Hefe im1 dl lauwarmen Wasser auflösen. Alles in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut verquirlen.

Den Teig mit einem Tuch zugedecken und 1 Std. aufgehen lassen.

Backofen vorheizen bei 210°C Umluft.

Backblech mit Backpapier auslegen und mit Mehl bestäuben.
Dem Teig daraf verteilen und auch mit Mehl bestäuben und in den Ofen geben.

Backzeit 40 - 60min. bis eine Kruste entsteht.